miércoles, 5 de octubre de 2011

CERVEZA ARTESANAL ELABORADA EN ALCORCÓN



http://www.docvadis.es/cstorrejon/document/cstorrejon/consumo_responsable_de_alcohol/fr/metadata/files/0/file/Alcohol.pdf


Las bebidas alcoholicas pueden llegar a ser perjudiciales para la salud cuando se consumen inadecuadamente o en exceso. Existe un gran desconocimiento en la poblacion de cuales son los limites de consumo responsable sin riesgo. Este documento aclara cual es el numero maximo de bebidas alcoholicas que se pueden consumir al dia



Una cerveza artesanal elaborada en Alcorcón, participará en la VIII edición de la European Beer Star, que tendrá lugar en la prestigiosa Academia Doemens, en Gräfelfing, cerca de Munich (Alemania), el próximo viernes 7 de octubre.





Se trata de uno de los dos certámenes cerveceros más importantes del mundo; el otro es la Copa del Mundo de Cerveza (Beer World Cup) que cada año tiene lugar en una ciudad distinta de EE UU. Organizado por la Asociacion de Cerveceras Privadas Alemanas, la Asociación de Cerveceras Privadas de Baviera, la Asociación de Pequeña y Medianas Cerveceras Europeas (SIB) y la escuela de cerveceros de Doemens, en Munich, Alemania, la European Beer Star (EBS), que establece las distintas categorías del concurso por el tipo de cervezas que tienen su origen en Europa, acoge a participantes de todo el mundo y no hace distinción entre pequeños y grandes cerveceros. Los premios se conceden a las cervezas que mejor cumplen los criterios de los respectivos tipos y cuyo sabor y calidad más impresionen al jurado. Una idea de la dimensión de la EBS lo revela el dato de la participación en la pasada edición de 2010, en la que compitieron 955 cervezas procedentes de 34 países. LA CIBELES, con apenas unos meses de vida, ya se ha atrevido a participar en esta competición europea a la que se podría considerar la “Champions League” de la cerveza.Buena suerte!!

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